研究報告┆釀酒方法┆釀酒設備┆釀酒工藝┆釀酒流程┆釀酒原料
熱門釀酒
天然低醇低甜葡萄酒是產地產品,即原料受到原產地氣候的嚴格限制。經過部分發酵后,產品必須保持一定的...[閱讀全文]
??果酒由于酒度較低,各種營養物質易受時間、空氣、溫度、陽光、容器等的影響,發生各種不利于果酒質量的...[閱讀全文]
眾所周知,大部分不太懂葡萄酒的人士,都一致認為,葡萄酒只有軟木塞的才是好葡萄酒,甚至更有人認為,...[閱讀全文]
市場┆生產┆競爭┆價格┆用戶┆風險 更多>>研究報告
眾所周知,大部分不太懂葡萄酒的人士,都一致認為,葡萄酒只有軟木塞的才是好葡萄酒,甚至更有人認為,...[閱讀全文]
技術┆創新┆傳統┆科技 更多>>釀酒方法
紅葡萄酒必須由紅葡萄來釀造,品種可以是皮紅肉白的葡萄,也可采用皮肉皆紅的葡萄:其紅色均來自葡萄皮...[閱讀全文]
煮鍋┆過濾槽┆沉淀槽┆貯存┆清洗車 更多>>釀酒設備
愛喝酒的你不難發現,當晃動酒瓶時,經常會發現酒液泛起泡沫,就是人們俗稱的“酒花”。不要小看這些小...[閱讀全文]
粉碎┆酒曲┆過濾┆蒸┆冷卻┆發酵 更多>>釀酒工藝
格魯吉亞擁有著漫長悠久的葡萄酒釀造歷史,世界葡萄酒的發源地便是格魯吉亞。那么你知道,格魯吉亞的傳...[閱讀全文]
制曲┆釀酒┆貯存┆成品 更多>>釀酒流程
1、原料粉碎:將麥芽、大米分別由粉碎機粉碎至適于糖化操作的粉碎度。 2、糖化:將粉碎的麥芽和...[閱讀全文]
糧食┆水果┆藥材┆酒精┆酒曲 更多>>釀酒原料
高粱是生產白酒的佳原料。俗話說:“好酒離不開紅糧”。馳名中外的中國名酒如茅臺、五糧液,原料都有高...[閱讀全文]